Pré-Venda E-book: "Cozinhando sem Crueldade" +300 receitas

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Atenção: E-book  em Pré-Venda (previsão de envio por email em Dezembro/20)


Escrito em 1997, Cozinhando sem Crueldade foi o primeiro livro publicado no Brasil a propor uma dieta 100% livre de produtos animais (vegan). Conta com mais de 300 receitas para quem não quer, ou não pode, consumir produtos de origem animal, como pessoas com intolerância à lactose, à proteína animal ou problemas cardíacos.

Considerado o manual definitivo do modo de vida vegano/vegetariano, Cozinhando Sem Crueldade tem também capítulos específicos sobre alimentação infantil, compras, menus especiais, festas, nutrição, endereços úteis, perguntas e respostas, substituições alimentares, maneiras de alimentar seu cão e gato.
 
As deliciosas receitas de Ana Curcelli estão organizadas em 18 capítulos:
Café-da-Manhã, Leites Vegetais, Patês e Sanduíches, Sorvetes, Biscoitos, Tortas, Aperitivos, Saladas e Molhos, Sopas, Acompanhamentos, Pratos Principais, Substitutos da Carne Animal, Massas, Salgados, Sobremesas, Bolos sem Ovos, Bebidas e Festas.
 
Aprenda a preparar os surpreendentes bolos sem ovos, hambúrgueres vegetais, sorvetes, biscoitos e leites vegetais à base de gergelim, castanha, aveia, arroz, além do tradicional de soja.
 
Todas as receitas foram testadas e usam ingredientes que você encontra no supermercado. Prepare refeições deliciosas e surpreendentes e transforme de uma vez por todas seu hábito alimentar de uma maneira saudável e deliciosa.
 
Tudo isso com encadernação em espiral, ideal para usar na cozinha.
Enfim: indispensável!
 
Um livro 100% vegetal, para leitores 100% humanos. Ou você ainda acha que vegetariano só come saladinha?

Ficha técnica:
Autora: Ana Maria Curcelli
Páginas: 232 (sendo 8 coloridas com fotos)
Edição: 6ª (2008).
Idioma: Português
ISBN: 978-85-901527-5-0
Editora: Gato Preto
Área: Culinária, Receitas
• Código do produto: 7C0387
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